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“花开”不少 “飘香”不多 启东土特产“酒香还需勤吆喝”

发布日期:2019-11-06 18:38:06 来源:农业资讯网
“花开”不少 “飘香”不多 启东土特产“酒香还需勤吆喝” >

启东特产怎么啦

日前,一位上海商人讲述了他对诸如香芋、羊腿、洋扁豆等启东土特产的情有独钟。那位“启东女婿”吃遍了山珍海味,但唯有“老丈人家”的香芋、洋扁豆和羊肉很难忘怀。每次从启返沪,他总少不了拎上一大包,还时常用来招待亲朋好友,每每都令大家赞不绝口。可遗憾的是,偌大的上海,愣是买不着这些启东土特产。

启东有丰富的土特产品,吕四的海蜇、王鲍的芋艿、久隆的双胞山药、北新的山羊肉、大兴的菜瓜、启隆的虾蟹等等,都具备了唯我独尊的口感、品质和营养。但记者调查了解到,由于长期以来致力于开发土特产的人不多,加上传统荆州哪些医院治癫痫很好的制作方法,启东土特产品的发盘锦有专业治疗癫痫的医院吗展面临不少问题。业内人士认为 启东土特产品欲赢得更大的发展空间,要做的事情还很多。

特产发展遇难题

现象一:加工力度不够。虽然启东土特产资源丰富,但由于加工力度不够,再加上缺少新技术支持,因此,启东的土特产品多是直接以“真面目”示人,而对启东土特产的精深加工则明显没有做足文章。

现象二:商标意识淡薄。由于商标意识淡薄,启东多数土特产品没有形成响当当的品牌。一些产品,像芋艿、香芋、洋扁豆等虽然品质很好,但至今都女性癫痫如何治疗呢没有个性鲜明的品牌,影响了土特产品在市场上的销售。

现象三:销售渠道不足。“传统名优土特产,在上海土市场总是难觅踪影”——启东人常常这样抱怨。近年,我市才出现一些土特产专卖店,其营销的启东土特产经包装整合,颇受市场欢迎。业内人士指出,现在启东土特产的市场营销,很重要的环节就是需要建立销售网络和物流配送。

“酒香还需勤吆喝”

如何改变土特产“墙内开花”居多,“墙外飘香”较少的状况,让昔日的副业快速成长为主业?业内人士认为,首先政府要加强引导,让土特产品成为农业产业化经营的主导产业。各镇乡要根据当地的资源和生态条件,调整农业结构,筛选有特色、有市场、有深度开发潜力和较高经济效益的土特产品,规模推进,重点培育出几个主导产业。其次,要着力对土特产品进行精深加工,增加附加值。同时,要让土产品有品有名,积极为土特产品申请注册商标,确立土特产品的名牌战略。

此外,还应加强包装、推销力度。“酒香还需勤吆喝”,要积极参与各种农产品展销会,还可组织评选“启东十大土特产品”等活动,让更多的人认识启东土特产品。        本报记者   姜  斌

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