黄瓜把能排毒养颜
不少人因黄瓜把味苦而往往将其丢弃,但这种苦味是由其中含的一种叫葫芦素的物质引起的,而葫芦素C是难得的排毒养颜物质。
黄瓜把能治肝癌
黄瓜把中的葫芦素还可阻止肝细胞脂肪变性,抑制肝纤维增生,从而治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
黄瓜把能抗肿瘤
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。
黄瓜把能抗衰老
黄瓜把中也含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用。黄瓜把中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。把黄瓜把捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。
吃黄瓜(黄瓜把)的注意事项
1.吃黄瓜把时为保护其中的葫芦素,建议把新鲜的黄瓜把儿切碎凉拌食用,也可将黄瓜和黄瓜把儿一块榨汁饮用。
2.吃煮黄瓜很合适的时间是在晚饭前,一定要注意,要在吃其他饭菜前食用。因为煮黄瓜具有很强的排毒作用,如果很先进入体内,就能把后来吸收的食物脂肪、盐份等一同排出体外。
3.黄瓜当水果生吃,不宜过多。而且黄瓜中维生素较少,因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。
4.有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。
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